摊成春饼薄,叠出白环圆。
石蜜香心卷,兰膏素手煎。
玉盘寒具外,此饵及宾先。
屈大均(1630-1696) 字介子,一字翁山,号泠君、华夫、骚馀等。番禺人。少从陈邦彦学。明亡,邦彦起兵,大均从军,独当一队。邦彦殉节死,大均遂弃诸生。永历初,赴肇庆行在,上《中兴六大典书》,将官以中秘,会父疾遽归。顺治七年(一六五○)冬削发为僧,事函是于番禺雷峰,名今种,字一灵。顺治十四年秋,逾岭北游,至康熙元年(一六六二)始南归番禺。四年,复北上。十二年吴三桂叛清,大均往来楚、粤军中,后知其无成,谢事归。十八年,奉母避地江南,又欲留居于赣,入翠微山中,与易堂诸子相讲习。十九年秋归粤。晚年居广州,潜心著述。康熙三十五年病卒,年六十七,葬于番禺沙亭。工诗,与陈恭尹、梁佩兰并称"岭南三大家",在清初遗民中与顾炎武、吴嘉纪分鼎三足。著有《翁山文钞》、《翁山诗外》、《翁山文外》、《广东新语》、《翁山易外》等。►6686篇诗文
“玉盘寒具外,此饵及宾先”的上一句是石蜜香心卷,兰膏素手煎。该诗句出自屈大均的作品《煎粉 其一》。
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榆溪弥弥。
榆台下、潜流塞外千里。
风沙乱搅,浑河同浊,剑花难洗。
牛羊饮水,带人血,胭脂淡紫。
念当年、延绥将士,三万委泥滓。
凭吊驼山下,酹酒黄狐,莫穿蒿里。
泪痕湿处,教无穷、白杨花死。
更恨丛祠,与飞将、而今未祀。
问秦弓、可尚在否,在媚子。
一声边雁落,孤客最先闻。
是夕芦花渚,扁舟宿白云。
烟迷南海影,风断洞庭群。
甚有怀人字,殷勤欲托君。
阴从元日合,寒向立春来。
肃杀何时尽,阳和讵肯回。
乾坤兵气塞,岁月汉疆开。
泰乙亲祠未,还期指越台。
细雨鹅毛似,春初以此寒。
一天林未湿,半日路犹乾。
影欲沉花屿,声先到药栏。
出门愁滑甚,有友隔江干。
浣纱终岁苦参商,又涉明河万里长。
未许客星窥织作,频从南斗得津梁。
冰开七子团团镜,露浥双鸾片片裳。
手爪昭回助云汉,定知天肯报文章。