甘苦各天性,宁期君子赏。
醢人司四豆,菹以事宾飨。
辛咸适所宜,调剂具分两。
深藏闭风日,揉择劳指掌。
经时色尚青,生意犹可想。
方兹饫醇醲,所贵在萧爽。
徐徐入齿牙,历历有清响。
山珍与海错,对之皆敞罔。
真味异五滋,逸韵殊豪上。
顿令酣醉人,当杯能倔强。
贫居五十年,饮食多卤莽。
黄齑日所亲,荼蓼心所奖。
岂知鼎俎间,非独口腹养。
凡物尽其材,用之斯不枉。
农经极草木,修制存畴曩。
姬公作周礼,纤悉固有仿。
七菹与三臡,供之惟用盎。
得名自古来,赋咏从吾党。
陈恭尹(1631-1700) ,字元孝,初号半峰,晚号独漉子,又号罗浮布衣。顺德人。以父邦彦死节袭南明永历朝锦衣卫指挥佥事。顺治八年(一六五一),郑成功起兵海上,恭尹思就之,入闽不达,自赣出九江,顺流至苏杭,复往返于杭州、宁国间,盖密有结连。历四年无成,乃归娶。又四年,与何绛出厓门,渡铜鼓洋,收拾馀众,又无成。十六年,将入滇从桂王,道阻,因登南岳、泛洞庭,顺流江汉之间,寓芜湖。时成功围攻金陵,张煌言进取徽宁,声势大振,恭尹与共策划。旋成功败走,煌言间道出海。恭尹乃济江入汴,北渡黄河,徘徊太行山下,沿途观察地形关隘,绘成九边图,冀有所为。逾年归,与陶窳、梁梿、何衡、何绛深相结纳,世称北田五子。康熙十七年(一六七八)以嫌疑下狱,明年事解。晚年寓居广州城南,以诗文自娱。其诗激昂顿挫,为“岭南三大家”之一。著有《独漉堂集》。《清史稿》卷四八四有传。►1892篇诗文
“岂知鼎俎间,非独口腹养”的上一句是黄齑日所亲,荼蓼心所奖;“岂知鼎俎间,非独口腹养”的下一句是凡物尽其材,用之斯不枉。该诗句出自陈恭尹的作品《闭瓮菜》。
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重岩行乐处,回首但云阴。
别我岁华改,逢君秋色深。
出门遍衰草,托足惟空林。
欲谢人间世,论文与素心。
君不闻玉策之记言青松,三千年后脂如龙。
上如偃盖中有物,服之万寿颜如童。
老夫所爱不在此,爱其节操如君子。
无冬无夏长青青,一任群芳自红紫。
徐侯植德固似之,独立不为时所移。
清声久砭流俗耳,修干自具岩廊姿。
江城作宰始期月,家家受荫无炎曦。
凝寒天地正摇落,春色独在栖鸾枝。
吴生吾党称狂简,数株画出殊萧散。
老鳞习习云雾深,长须肃肃烟霜浣。
科头箕踞复何人,向风长啸胸怀坦。
子房迹寄赤松游,稚川印为丹砂绾。
别有缘堤几万株,君侯手种未胜图。
他年召伯甘棠在,不用秦封五大夫。
日落山更空,孤亭惬幽赏。
一声何处歌,松风递馀响。
不必问其辞,悠然绝心想。
天空不碍九皋鸣,风递庭阴子和声。
千六百年形始定,祝君遐寿应嘉名。
惜汝风尘早,艰虞及弱龄。
诵诗悲陟岵,闻礼梦趋庭。
剥极终来复,蓝深或出青。
蕲黄张楚地,早愿返松扃。